Sous vide utan vakuumpackare!

Med SOVIDIA kan du laga sous vide utan att behöva vare sig engångsplast eller vakuumförpackare. En pryl mindre att bära in och ut ur köksskåpet. Sous Vide Magnet Container Set innehåller allt du behöver för att komma igång med sous vide (utöver själva cirkulatorn). Produkten har vi uppfunnit själva, där diskmaskinssäkra silikonpåsar och värmetåliga magneter spelar huvudrollen.

Vilka vi är

Sovidia är ett svenskt varumärke inom sous vide-tillbehör. Vår strävan är att hitta smarta lösningar som underlättar och gör sous vide-matlagningen roligare och smidigare. Även om sous vide-tekniken använts i årtionden på finkrogar runt om i världen så är det inte förrän de senaste åren som den gjorts tillgänglig i stor skala för privatpersoner. Det finns idag en uppsjö av cirkulatorer på marknaden, från varumärken som Anova, Steba, Champion, OBH Nordica, Caso, Melissa, Rubicson etc. Sovidia säljer inte sous vide-maskiner utan fokuserar istället helhjärtat på att tillhandahålla de bästa tillbehören. 

Vi är baserade i Uppsala och skickar alla varor snabbt och säkert från lager i Sverige. Hos oss kan du betala med Klarna, Swish och Paypal.

Sous vide-tillbehör från Sovidia

Vi säljer flera olika sous vide-behållare, sous vide-påsar, sous vide-ställ och magneter. Vår huvudprodukt Sous Vide Magnet Container Set innehåller allt du behöver (förutom cirkulator) för att börja laga sous vide. Våra rostfria kantiner kommer förberedda med magnetfickor, så att även de kan användas med SOVIDIA-påsar.

Sous vide-paket med behållare och påsar - vår huvudprodukt

Vårt sous vide-set som vi kallar Sous Vide Magnet Container Set är det enda du behöver utöver en cirkulator. Enkelt och smidigt, utan engångsplast. Behållaren har ett lock som passar de vanligaste sous vide-maskinerna på marknaden så som Anova, Steba och Champion. Med en passande cirkulator och vårt kantin-set lagar du allt från ryggbiff och fläskfilé till lax och grönsaker med utmärkt resultat. När du är klar är det bara att sätta påsarna i diskmaskinen och du är redo för nästa sous vide-tillagning!

Locket som ingår i vårt Container Set passar bl.a. följande modeller:
- Anova Precision Cooker
- Anova Precision Cooker Nano 
- Anova Precision Cooker PRO
- Steba SV50
- Champion CHSV310
- OBH Nordica Slim

Locket passar inte följande modeller:
- Sansaire
- OBH Nordica PRO
- Witt

Passar inte heller andra modeller med en bredd som överstiger 6,2 cm. För dessa rekommenderar vi vår Sous Vide-kantin för Stora Cirkulatorer. Den rymmer hela 28 liter och har en extra stor utskärning i locket!